Hôtel Tardif
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Lorsque Monsieur Moisson de Vaux quitte Versailles où il exerce ses talents de botaniste à la cour du roi Louis XVI, il s'installe à Bayeux dans la propriété familiale. Symboles de son art et de sa passion, les arbres du parc actuel sont maintenant classés... Abandonnée au lendemain de la Révolution Française, le château Moisson de Vaux est acheté par un baron local, chef d'armée sous l'Empire, qui donnera son nom à la propriété nouvellement baptisée l'Hôtel Tardif. Ouverte au public comme premier jardin botanique de la ville, la propriété passe entre les mains de différentes familles jusqu'en 2005, date à laquelle la famille Voidie décide d'accueillir les hôtes de passage en quête de calme et d'authenticité.
Situé au coeur du Bayeux historique, entre la Cathédrale Notre Dame et la fameuse Tapisserie de la Reine Mathilde, son parc, ses chambres meublées avec confort et goût ainsi que l'accueil offerts assurent un séjour reposant. La demeure constitue une halte idéale pour visiter Bayeux, les plages du débarquement, le Bessin et ses nombreux châteaux.
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